2姜蒜切片 ，让享
6煎好的块感豆腐出锅备用 。小米椒 、觉番
12放盐 、茄烧
9放番茄炒出汁水 ，豆腐
10放半小碗水，吃肉
5煎至皮脆金黄即可 。让享花椒 、块感番茄 一个 约230克 、觉番切了方形的茄烧薄块，
食材明细：豆腐 400克、豆腐烧开 。吃肉再放老抽炒匀 。让享炒匀 。块感买了一大块 ，老抽 一大勺 、糖和鸡精 ，临出锅时放葱即可。方便剔除 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，
盐 、葱 、下姜蒜 、7锅内留少许油 ，直至汤汁收干 ，炒匀 ，
4铁锅烧热 ，下豆腐块煎 。约厚一厘米 。料酒 一大勺 、
3我这次用的是老豆腐 ，料酒炒匀 。
11放入煎好的豆腐 ，下油烧热后，姜 、
8再放豆瓣酱、糖 、辣椒和花椒炒香 。豆瓣酱 一大勺 、蒜 、鸡精
做法 ：
1番茄切小块。